Gerichte mit Wild

Kaninchen - Bohnen - Ragout
Kaninchen in Knolblauch-Weinsoße (spanische Art)
Geschmortes Kaninchen italienischer Art
Französisches Estrago-Kaninchen
Wildtöpfchen "Förster-Art"
Hirschsteak mit Johannisbeersoße
Zarter Rehbraten
Frischlingskeule
Frischlingsrücken Masurische Art
Hirschgulasch mit Pilzen
Kaninchenkeulen mit Apfel - Rotkohl

Rezept des Monats

Hirschgulasch mit Pilzen

Mit Speck

Rezept lesen »

Knusprige Martinsgans

Mit Beifuß oder Thymian

Rezept lesen »

Gänsekeulen auf Steckrüben

Mit Majoran

Rezept lesen »

Aktuelles

Ihre Weihnachtsbestellung...

Wie und wo kann ich meine Bestellung aufgeben? Alle Antworten bekommen Sie hier...... 

Weitere Informationen >

Gänsezeit.....

Mit dem 1. November starten wir klassischerweise in die Gänsezeit....... 

Weitere Informationen >