Gerichte mit Wild

Kaninchen - Bohnen - Ragout
Kaninchen in Knolblauch-Weinsoße (spanische Art)
Geschmortes Kaninchen italienischer Art
Französisches Estrago-Kaninchen
Wildtöpfchen "Förster-Art"
Hirschsteak mit Johannisbeersoße
Zarter Rehbraten
Frischlingskeule
Frischlingsrücken Masurische Art
Hirschgulasch mit Pilzen
Kaninchenkeulen mit Apfel - Rotkohl

Rezept des Monats

Hirschsteak mit Johannisbeersoße

Mit Frühstücksspeck und Senf

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Entenbrust in Quittensoße

Mit Weißwein und Quittengelee

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Putenoberkeule auf buntem Paprikagemüse

Mit Knoblauch und Majoran

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Aktuelles

NEU! Der kleine 24Stunden-Hofladen...

Ab sofort können Sie bei uns von Montag bis Sonntag einkaufen...... 

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Der Herbst kommt.....

Wir locken mit köstlichen Enten, saftigen Braten und ab Oktober mit frischem Wildfleisch....... 

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