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Ostern steht vor der Tür...

 

Genießen Sie das Osterfest mit frischem Lamm aus der Region

Die Lammsaison startet mit zartem Lammfilet, saftigem Hüftstaek und Lammkeule (ohne Knochen). Das Lammfleisch beziehen wir von regionalen Schäfern, das spiegelt sich durch einen unvergleichbafren Geschmack wieder. Ob in Natur, oder köstlich mariniert, ob aus dem Ofen oder vom Grill, Sie entsscheiden und genießen. Bitte beachten Sie, dass es die Lammkeule bei uns nur für das Osterfest gibt. Lammfilet und -Hüfte können Sie bis ende Oktober genießen.

Doch es lockt nicht nur das Lammfleisch zu Oster, auch die Kaninchen sind wieder mit dabei. Auch dort haben Sie die Wahl ziwschen Keule, Rücken oder dem ganzen Tier.

Gerne können Sie ihre Bestellung bei uns aufgeben, aber auch ohen Vorbestellung haben wir das passende Fleisch für Sie da.

Wir freuen uns auf ihren Besuch an unserem Verkaufswagen auf den Wochenmärkten in Kiel (Exer), Preetz, Elmshorn und Hamburg-Schnelsen.

 

 

 

 

 

 

Der Grill ruft....

Die Sonne lacht und ab sofort starten wir in die Grillsaison. Lassen Sie sich verführen vom zarten Hähnchenfilet "French Garden", "Indian Mysterie", und "Roma".

Doch es muss nicht immer FIlet sein, probieren Sie auch unsere Hähnchensteaks "Italia", die ausgelöste Keule besticht durch ihren saftigen Geschmack und die knusprige Haut.

Sie mögenm lieber Pute? Auch da haben wir eine große Asuwahl für Sie. Putenfilet mariniert in "Zitrone-Thymian", oder auch in einer Spicy Variante. Lieber Keule als Filet? Dann probieren Sie unsere Holzfälersteaks "Kansas", aus der Putenoberkeule geschnitten.

Das Programm runden unsere marinierten Lammsteaks, das Entenfilet "Terijaky" und verschiedene Spieße ab.

Unsere Grillmarinaden sind frei von Gluten, Laktose und Geschmacksverstärkern.

Beachtung sollten Sie auch unserem großen Sortiment an Geflügelbratwurst schenken. Lassen Sie sich verzaubern von einer atemberaubenden Vielfalt. Alle Bratwürste sind aus 100% Geflügel und selbstverständlich frei von Gluten, Laktose und Geschmacksverstärkern.

 

 

 

 

Sie finden uns auf den Märkten in Hamburg-Schnelsen, Elmshorn, Preetz und Kiel (Exer).

Auch wir brauchen im Jahr ein paar Tage um unsere Akkus aufzuladen. Deswegen schon mal zum Vormerken unsere Urlaubstage für 2025.

21. bis 23.04.2025

2.05.2025

9. bis 11.06.2025

18.08. bis 01.09.2025

29.12.2025 bis 5.01.2026

 

Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen nur telefonisch oder persönlich entgegen nehmen.