Aktuelles
Endlich lacht der Frühling...
Die ersten Pflanzen schauen aus der Erde...
Es lacht die Sonne vom Himmel und der Gaumen freuut sich auf:
- frisches Lamm aus der Region (Hüftsteak, Filet und zu Oster auch die Lammkeule)
- unsere beliebten Hähnchensteaks "Italia", ohne Knochen, lecker mariniert
- Entenfilet "Terijaki"
Gerne können Sie ihre Bestellung bei uns aufgeben, aber auch ohne Vorbestellung haben wir das passende Fleisch für Sie da.
Wir freuen uns auf ihren Besuch an unserem Verkaufswagen auf den Wochenmärkten in Kiel (Exer), Preetz, Elmshorn und Hamburg-Schnelsen.
Braten enmla anders....
der klassische Gänsebraten schmeckt in der Winterzeit am Besten. Doch auch im Frühling müssen Sie auf köstliche Braten aus dem Ofen nicht verzichhten.
Lassen Sie sich verwöhnen von unserem Hähnchenrollbraten, köstlich mariniert und nach 1,5 Stunden im Ofen ein wahrer Genuss.
Oder auch der Rollbraten aus der Putenoberkeule, gefüllt mit Äpfeln und Backpflaumen......
In der Osterwoche finden Sie uns auf folgenden Märkten
Hamburg-Schnelsen: Dienstag, 31.03. (8-13 Uhr), Donnerstag (02.04.) und Dienstag (07.04.) entfällt der Markt
Kiel (Exer): Mittwoch, 01.04. (7.30-13 Uhr), Samstag, 04.04. (7-13 Uhr), Mittwoch, 08.04. entfält der Markt
Preetz: Mittwoch, 01.04. (7.30-13 Uhr), Samstag, 04.04. (7-13 Uhr), Mittwoch, 08.04. entfält der Markt
Elmshorn: Mittwoch, 01.04. (7.00-12 Uhr), Samstag, 04.04. (7-13 Uhr), Mittwoch, 08.04. entfält der Markt
Sie finden uns auf den Märkten in Hamburg-Schnelsen, Elmshorn, Preetz und Kiel (Exer).
Auch wir brauchen im Jahr ein paar Tage um unsere Akkus aufzuladen. Deswegen schon mal zum Vormerken unsere Urlaubstage für 2026.
06. bis 08.04.2026
25. bis 27.05.2026
27.07. bis 10.08.2026
28.12.26 bis 04.01.2027
Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen nur telefonisch oder persönlich entgegen nehmen.
Rezept des Monats
Putenoberkeule auf buntem Paprikagemüse
Mit Knoblauch und Majoran