Gerichte mit Wild

Kaninchen - Bohnen - Ragout

Kaninchen in Knolblauch-Weinsoße (spanische Art)

Geschmortes Kaninchen italienischer Art

Französisches Estrago-Kaninchen

Wildtöpfchen "Förster-Art"

Hirschsteak mit Johannisbeersoße

Zarter Rehbraten

Frischlingskeule

Frischlingsrücken Masurische Art

Hirschgulasch mit Pilzen

Kaninchenkeulen mit Apfel - Rotkohl

Rezept des Monats

Entenbrust in Quittensoße

Mit Weißwein und Quittengelee

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Putenkeule mit Kürbis-Tomantengemüse

Mit Kürbiskernen

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Aktuelles

HOFFEST am 3. OKTOBER...

In diesem Jahr laden wir Sie auf unseren Hof ein

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Herbstzeit.....

Zeit für köstliche Braten.......

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